El Buen Paladar
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El Buen Paladar es un restaurante de comida colombiana, fundado por una familia caleña en diciembre de 2006. Desde entonces cada uno de los integrantes, hemos trabajado año tras año de una manera muy familiar, tanto con nuestros trabajadores como con nuestros clientes, para ofrecerles comida típica totalmente artesana y de mucha calidad, cuidando cada detalle. La idea de El Buen Paladar, no es sólo ofrecer los platos más típicos de Colombia como la bandeja paisa, el sancocho de gallina, las arepas, patacones, etc… También nos gusta innovar creando platos alejados de lo tradicional, poníendoles nuestro toque original para llevar el sabor colombiano a un nivel de fusión entre lo tradicional y lo moderno. Estamos muy orgullosos de ser un restaurante de referente latino y no sólo eso, sino que además hemos logrado afianzarnos entre el público español, puesto que nuestra clientela no sólo es latina, sino también, en un porcentaje incluso mayor, española.
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