Panadera Gazquez
En Panadera Gzquez llevamos apostando desde 1939 por la elaboracin de una panadera y pastelera de calidad. Buscamos la excelencia en nuestras elaboraciones, partiendo de las mejores materias primas y al mismo tiempo apoyndonos en los conocimientos y el trabajo de esos maestros artesanos que fueron las generaciones anteriores que regentaron la panadera, de las cuales hemos heredado toda su sabidura y sus formulaciones.
Estimado/a cliente/a:
En la actualidad todos nuestros panes, estn elaborados con masa madre y hemos adaptado todas nuestras variedades de pan a la normativa de panes de M.M. huyendo de levadura y utilizando fermentaciones largas. «Para hacer un bun pan el mejor ingrediente es el tiempo»».
